Fête de l'Artisanat - Schiltigheim

L'ESSENTIEL CHEZ RAPHAEL

Food truck et traiteur

Food truck et traiteur à Strasbourg et en Alsace – cuisine végétale, produits de saison, plats du jour.

Spécialités salées et sucrées en cuisine végétal, pour des plateaux repas, des buffets, et en vente au food truck.
Tout est fait maison, y compris les glaces
Nous sommes l’un des rares en France à être certifié bio FR-BIO-09

Distinctions professionnelles :

  • Lauréat du trophée RSE Grand Est 2018 « entreprise engagée »

Engagements éco-responsable : 

  • Produits bios, majoritairement régionaux et toujours de saison
  • Emballages zéro déchet et compostables
  • compostage local avec SIKLE
  • consigne généralisée sur les contenants

 

Démonstrations et animations proposées

  • Présence le vendredi 10 et samedi 11 juin
  • Réalisation d’une recette et dégustation

Contact

Raphaël MIQUEL
10, rue Louise Michel
67200 STRASBOURG

06 12 14 55 81

raphael@lessentiel-chez-raphael.bio

Fiches formation des métiers

Offre d'emploi de l'entreprise

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